Aceto Balsamico

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.

Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.

Natürlich darf auch der Klassiker Aceto Balsamico nicht fehlen in unserem Sortiment. Mit lieblicher Note aus milder Säure in kleinen Eichenholzfässern gelagert und gereift. Einfach lecker eben.