Aria

Aria — Session IPA di Birra dell'Eremo, Umbria

Aria è una delle creazioni luppolate più interessanti di Enrico Ciani, mastro birraio e fondatore di Birra dell'Eremo (Capodacqua, Assisi, Umbria): una Session IPA di un bel giallo paglierino che avvolge il naso con un'esplosione di frutta tropicale, dove mango e ananas sono i protagonisti assoluti.

In bocca è talmente agile e scorrevole che non dovrai far altro che goderti un sorso dopo l'altro, fino a svuotare la pinta quasi senza accorgertene. Leggera nella gradazione, generosa negli aromi — la Session IPA perfetta per chi vuole il luppolo senza compromessi sulla bevibilità.

Note di degustazione

• Colore: Giallo paglierino, limpido
• Naso: Mango, ananas, frutta tropicale esplosiva
• Bocca: Agile, scorrevole, amaro luppolato delicato, finale fresco
• Stile: Session IPA — bassa gradazione, alta bevibilità

Abbinamenti consigliati

Cucina asiatica leggera, insalate estive, pollo speziato, aperitivo con stuzzichini. Perfetta come birra da tutto pasto estivo.

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