Backbuch: Kölner Plätze und Plätzchen

Ob wir jetzt auch Backbücher haben? Haben wir.

Köln hat einige Plätze. Vom Roncalliplatz, über den Rudolfplatz oder Ebertplatz. Und alle bekommen jetzt auch ihr eigenes Plätzchen. Henning Krautmacher kennt ihr bestimmt schon. Das Kölner Urgestein hat sich den Konditormeister Marcel Seeger an seine Seite geholt und gemeinsam haben sie sich auch einen süßen Streifzug durch Köln gemacht. Herausgekommen sind dabei 30 richtig leckere Plätzchen-Rezepte, die ihr unbedingt nachbacken solltet.

Die wunderschönen Bilder stammen übrigens von der großartigen Fotografin Nina Gschlöß.