BB Rednau

BB Red Nau — Italian Grape Ale con Cannonau fresco — Birrificio Barley, Sardegna

BB Red Nau è la sorella intrigante della leggendaria BB10: stessa uva sarda — il Cannonau — ma in vesti completamente diverse. Qui viene utilizzato mosto fresco anziché sapa, e il risultato è una vinosità più fresca ed elegante, con note di uva fragola e frutti rossi che si sposano alla perfezione con il caramello e il biscotto dei malti.

Una IGA che fa sempre un figurone a tavola — versatile, intrigante, capace di sorprendere anche i più scettici sull'abbinamento birra-uva.

Note di degustazione

• Naso: Uva fragola, frutti rossi, note vinose fresche ed eleganti
• Bocca: Caramello, biscotto, frutta rossa, finale secco e piacevole
• Stile: Italian Grape Ale — mosto fresco di Cannonau sardo

Abbinamenti consigliati

Antipasti di salumi, formaggi semi-stagionati, pasta al ragù, carni rosse alla griglia. Perfetta come alternativa al vino rosso leggero.

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