Bernhard Ott – Grüner Veltliner Ried Spiegel 2023 – Eleganz, Würze & mineralische Finesse

Der Grüne Veltliner Ried Spiegel 2023 gehört zu den feinsten Lagenweinen des Weinguts Bernhard Ott. Die charakteristischen Lössböden des Wagram verleihen diesem Wein eine besondere Kombination aus Würze, Tiefe und seidiger Eleganz. Präzise vinifiziert und biodynamisch erzeugt, zeigt dieser Veltliner eindrucksvoll, wie subtil und gleichzeitig kraftvoll große Weißweine sein können.

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Aromen & Stilistik – fein, würzig & vielschichtig

Im Glas zeigt sich der Spiegel 2023 in hellem Goldgelb.
Die Nase offenbart gelber Apfel, Birne, reifer Pfirsich, Zitrus, Kräuter und feine Pfeffernoten, unterlegt von mineralischer Tiefe.

Am Gaumen wirkt der Wein trocken, elegant und präzise, mit saftiger Frucht, feiner Würze, harmonischer Säure und langem, mineralischem Finale.

Ein Grüner Veltliner mit Balance, Finesse und Ausdruck.

Warum der Ried Spiegel 2023 überzeugt

• ✔ Top-Lage (Ried Spiegel) am Wagram
• ✔ Biodynamischer Weinbau
• ✔ Eleganz & Finesse statt Wucht
• ✔ Typische Veltliner-Würze (Pfeffer)
• ✔ Mineralisch & vielschichtig
• ✔ Großes Reifepotenzial

Foodpairing – fein & vielseitig

Der Ried Spiegel 2023 passt hervorragend zu:

• Fisch & Meeresfrüchten
• Geflügel & Kalb
• vegetarischer Küche
• asiatischen Gerichten
• Pilzgerichten
• gehobener Küche

Ein Wein, der kulinarische Finesse perfekt begleitet.

Für wen ist dieser Wein ideal?

Für Liebhaber eleganter, komplexer Weißweine.
Für Fans terroirbetonter Veltliner.
Für Sommeliers & anspruchsvolle Genießer.
Für alle, die Grüner Veltliner mit Feinheit und Tiefe suchen.

FAQ – Bernhard Ott Ried Spiegel 2023

Ist der Wein trocken?

Ja – klar trocken, präzise und elegant.

Was zeichnet die Lage Spiegel aus?

Lössgeprägte Böden sorgen für Balance, Würze und Mineralität.

Welche Aromen dominieren?

Apfel, Pfirsich, Zitrus, Kräuter & Pfeffer.

Hat der Wein Lagerpotenzial?

Ja – mehrere Jahre Reife sind problemlos möglich.

Wie ist die Stilistik?

Elegant, würzig, mineralisch und fein strukturiert.