Bianca

Bianca — Belgian Ale — Maltus Faber, Genova

Bianca di Maltus Faber non è una Blanche. E neanche una Weiss. Di certo è la birra dal colore più chiaro fra quelle prodotte dal birrificio genovese, ma tra gli ingredienti della sua ricetta non compare il frumento, né crudo e né maltato. Si tratta di una Belgian Ale davvero facile nella beva e immediata nei sapori: una birra che si può definire quotidiana.

Note di degustazione

• Colore: Chiaro, il più chiaro della gamma Maltus Faber
• Naso: Fresco, floreale, lievito belga delicato
• Bocca: Facile, immediata, beverina, finale pulito
• Stile: Belgian Ale — senza frumento, alta fermentazione

Abbinamenti consigliati

Pranzo leggero, aperitivo tra amici, formaggi freschi, insalate. Perfetta come birra quotidiana e dissetante.

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