Anbieter: Bergdolt-Reif & Nett

BREAKAWAY PINOT BLANC: Trockener alkoholfreier Pinot Blanc von Bergdolt-Nett

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Beschreibung
Dieser Pinot Blanc ist in Holzfässern gereift, was ihm schöne pflanzliche Aromen verleiht. Er hat einen frischen Abgang und eignet sich auch wunderbar als Basis für Cocktails. Leichte Vanille-Noten, reife Aprikose und Pfirsich. Knackig und saftig. >br<>br<In einem der modernsten Betriebe der Pfalz, in Duttweiler, wachsen die Reben in einer fast mediterranen Landschaft. Bewirtschaftet werden sie in fünfter Generation von der Familie Nett. Das Besondere? Es wird in Harmonie mit der Natur gearbeitet. Das bedeutet zum Beispiel, dass einige der  Weinberge seit 2011 wieder so bewirtschaftet werden, wie einst: ausschließlich mit Pferdekraft. So bleibt der Boden lockerer, die Traube erhält mehr Qualität und der Wein ein Mehr an Charakter. Im Keller wird den Weinen anschließend viel Zeit zum Reifen gegeben – und diesen Einklang von Moderne und Tradition schmeckt man, auch bei den entalkoholisierten Weinen. Überzeuge Dich selbst! 

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