Cashew-Kürbiskern Pesto

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.

Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.

Und neben Öl stellt die Ölmühle Solling auch andere wundervolle Köstlichkeiten her. So wie das Cashew-Kürbiskern Pesto. Hergestellt aus den besten Kürbiskernen der Welt. Nämlich denen aus der Steiermark. Mjammi. Schmeckt natürlich auf der Pasta, aber auch auf Baguette und Salaten.

Ein Glas beinhaltet 110 g.