Chardonnay Haardter - 2025

Weingut Andres - Chardonnay Haardter 2025

Birne & Zitrus · Nuss und Brioche · Saftig und mineralisch

Der Haardter Chardonnay ist der jüngere Verwandte des berühmten Herzog – und trägt dessen Handschrift schon deutlich in sich. Ein Chardonnay aus der Pfalz, der zeigt, wie gut Kalkboden und Barrique zusammenpassen, wenn man sie mit Fingerspitzengefühl einsetzt.

Herkunft & Vinifikation

Rund um Haardt sind die Böden reich an Kalk – ideale Voraussetzungen für Chardonnay. Das Weingut Andres nutzt diese Parzellen für einen Ortswein, der nah an die Lagenweine heranrückt.

Nach selektiver Handlese wird mit den natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten französischen Barriques: Das Holz schenkt Textur und feine Röstaromen, ohne sich vor die Frucht zu drängen.

So schmeckt der Haardter Chardonnay

Ins Glas fließt ein helles, frisches Goldgelb.

Die Nase verbindet saftige Birne und Zitrus mit einem Hauch Melone, dahinter warten Nuss, Brioche und ganz zarte Röstnoten.

Am Gaumen elegant und saftig, mit mineralischem Kern und schöner Frische. Die Holznote hält sich angenehm zurück, der Nachhall ist lang und macht Lust auf mehr. Ein Chardonnay, den man gern zum Abendessen öffnet – und bei dem am Ende niemand mehr ans Weinwechseln denkt.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Geflügel, Fisch mit Buttersauce oder mildem Käse – oder einfach solo für Chardonnay-Liebhaber.

Ortswein mit Lagenwein-Genen – ein Geheimtipp unter deutschen Chardonnays.

Rebsorte	Chardonnay
Ursprung	Deutschland | Pfalz | Deidesheim
Details	Weiß Trocken Bio zertifiziert 13,5% vol. Jahrgang: 2025
Abfüller	Weingut Andres GbR Weinstrasse 6 67146 Deidesheim
Enthält Sulfite