Anbieter: Haus der Biere Berlin
Chimay Rouge 0,33l– Belgisches Trappistenbier 7,0 % Vol.
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Beschreibung
Kupferfarben bis tief rubinrot zeigt sich Chimay Rouge als klassisches dunkles Trappistenbier mit 7,0 % Vol. Reife Fruchtnoten von Orange, Pfirsich und Aprikose treffen auf Toffee, Nougat und Keks. Eine sanfte Bitterkeit und feine Mineralität sorgen für Balance, während die Nachgärung in der Flasche zusätzliche Tiefe und ein lebendiges Mundgefühl bringt. Chimay Rouge wird seit 1862 gebraut und ist das älteste Bier der Chimay-Reihe.
Highlights im Überblick 🍺
🇧🇪 Authentisches belgisches Trappistenbier
🍷 Kupferfarben bis tief rubinrot
🍑 Orange Pfirsich & Aprikose
🍮 Toffee Nougat & Keks
🍾 Nachgärung in der Flasche
💚 Großteil der Einnahmen für soziale Projekte
Besonderheit ✨
Chimay Rouge wurde erstmals 1862 gebraut und ist damit das älteste Chimay-Bier. Als echtes Trappistenbier wird es im Umfeld der Abtei unter Aufsicht der Mönche hergestellt. Ein wesentlicher Teil der Einnahmen fließt in soziale und gemeinnützige Projekte. Die Flaschengärung sorgt zusätzlich für Reifepotenzial, feine Kohlensäure und den charakteristischen komplexen Geschmack.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Weizenstärke, Hopfen, Gewürze, Hefe.
Allergenhinweis: Enthält Gerste und Weizen und damit glutenhaltiges Getreide.
Servierempfehlung 🍻
Am besten bei etwa 10–12 °C genießen. Besonders passend zu gereiftem Käse, Geflügel, Wild, dunklem Fleisch oder Schmorgerichten. Chimay selbst empfiehlt das Bier besonders in Kombination mit Chimay-Käse.
IV: Bières de Chimay S.A., Route Charlemagne 8, 6464 Baileux, Belgien.
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