Combuchont - W/O Rose (2025)

Combuchont W/O Rosé 2025 ist ein alkoholfreier Sparkling Tea aus Oberösterreich. Gyokuro und Oolong werden mit dem eigenen Hefestamm fermentiert, mit fassgereiftem Tee geblendet und durch selbst kultivierten roten Shiso ergänzt. Ein Teil der feinen Perlage entsteht während der Gärung – damit zählt er auch zu den Pet Nat Teas.

Zartes Rosa und feine Perlage.
Trocken und klar strukturiert, mit feiner Würze und spannender Tiefe.
Leicht und vielschichtig – für den Tisch entwickelt.