Cuvée des Jonquilles

Cuvée des Jonquilles — Bière de Garde — Brasserie Au Baron, Fiandre Francesi

Cuvée des Jonquilles è la birra di territorio per eccellenza della Brasserie Au Baron, storica brasserie delle Fiandre francesi: una Bière de Garde che porta nel bicchiere l'anima rustica e autentica di una delle regioni brassicole più affascinanti d'Europa. Prodotta con lievito interno di casa e luppoli delle Fiandre francesi e belghe, si presenta con un colore giallo paglierino torbido e una testa bianca immacolata e persistente.

Note di degustazione

• Naso: fermentativo, rustico, lievito intenso, note floreali, fieno e spezie
• Bocca: secca, complessa, agrumata, acidità fine, finale lungo e aromatico
• Stile: Bière de Garde — lievito interno, luppoli fiamminghi, paglierino torbido, 75cl
• Birrificio: Brasserie Au Baron — Fiandre francesi

Abbinamenti consigliati

• Formaggi di territorio, charcuterie, piatti della cucina fiamminga. Da servire a 8–10°C in calice.

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