Dear Shane Irish Oatmeal Stout

Dear Shane Irish Oatmeal Stout – La Stout vellutata di Busa dei Briganti

Dear Shane è una Irish Oatmeal Stout di quelle che non lasci più. Busa dei Briganti firma una birra nera da lunga corsa: morbida, avvolgente, con una complessità aromatica che si svela sorso dopo sorso. Il lattosio aggiunto bilancia la secchezza dei malti scuri con una setosità elegante e irresistibile.

Caratteristiche

• Stile: Irish Oatmeal Stout con lattosio
• Formato: Lattina 33 cl
• Produttore: Busa dei Briganti
• Colore nero con riflessi rubino, schiuma abbondante color caffèllatte
• Avena e lattosio per una texture morbida, vellutata e setosa

Note di degustazione

Al naso è un abbraccio caldo: nocciola tostata, caffè filtro e pane di segale. In bocca scorre fluida e rotonda, con la secchezza dei malti scuri tenuta a bada da una leggera dolcezza lattica. Il finale lascia una sensazione tenue ma persistente di cioccolato al latte — lunga, elegante, memorabile.

Abbinamenti consigliati

• Dessert al cioccolato fondente e torte umide
• Formaggi stagionati e erborinati
• Carni brasate e stufati invernali
• Ostriche e frutti di mare

Il momento ideale per berla

Dear Shane è la birra perfetta per le serate autunnali e invernali, da gustare lentamente davanti al camino o in buona compagnia. Servila a 10–12°C in un bicchiere tulipano per esaltarne tutta la complessità.

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