Deidesheimer Kieselberg Riesling - 2022

Weingut Andres - Deidesheimer Kieselberg Riesling 2022

Limette & Kräuter · Nasser Stein · Salzig und entspannt

Der Deidesheimer Kieselberg Riesling ist einer dieser Weine, die man aufmacht, um nur kurz zu probieren – und dann steht die Flasche plötzlich leer auf dem Tisch. Tiefgründig genug für den großen Moment, zugänglich genug für einen ganz normalen Abend. Der Jahrgang 2022 ist dabei besonders in sich ruhend.

Herkunft & Vinifikation

Oberhalb von Deidesheim liegt das Plateau des Kieselbergs. Eiszeitliche, kalkreiche Lössablagerungen treffen hier auf Buntsandstein; obenauf liegt eine dünne Sandsteinschicht voller Kiesel – daher der Name. Von den Hängen des Pfälzerwaldes ziehen kühle Luftströme über die Lage und halten die Trauben frisch, während der kalkige Boden dem Riesling seine salzige Prägung mitgibt.

Michael und Thomas Andres haben 2015 das elterliche Weingut Andres übernommen und arbeiten seither bio, mit viel Handarbeit und noch mehr Geduld. Beim Kieselberg heißt das: rund 30 hl/ha Ertrag, Vergärung mit den natürlichen Hefen und Ausbau vollständig im großen Holzfass.

So schmeckt der Kieselberg

Im Glas ein helles, klares Gelb mit grünlichem Schimmer.

Die Nase ist sofort kühl und erfrischend: Limette und grüner Apfel, dahinter frische Kräuter und dieser Duft nach nassem Stein, den man von Kalkböden kennt. Mit etwas Luft kommt ein Hauch weißer Pfirsich dazu.

Am Gaumen wird es dann richtig schön. Saftig, klar, mit einer Säure, die lebendig macht statt anzustrengen. Die salzige Note zieht sich bis weit in den Abgang und macht Lust auf den nächsten Schluck. Ein Riesling, der nicht beeindrucken will – und es gerade deshalb tut.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu gebratenem Fisch, Muscheln oder einfach einem Stück gutem Brot mit Butter und Salz. Jetzt schön offen, mit Reserve für die nächsten Jahre.

Kalk, Kiesel und kühler Waldwind – Pfälzer Lagenriesling, der einfach Freude macht.

Rebsorte	Riesling
Ursprung	Deutschland | Pfalz | Deidesheim
Details	Weiß Trocken Bio zertifiziert 12,5 % vol. Jahrgang: 2022
Abfüller	Weingut Andres GbR Weinstrasse 6 67146 Deidesheim
Enthält Sulfite