Dictador SINFONIA Pardo Rum 1999 0,7L - 43% Vol.

Dictador SINFONIA Pardo Rum 1999 0,7 Liter mit 43% Vol.

Ein Meisterwerk der tiefen Töne! Der Dictador SINFONIA Pardo 1999 ist eine der charakterstärksten Abfüllungen der Sinfonía-Reihe. Mit einer Reifezeit von 23 Jahren (1999–2022) hat dieser Rum eine Komplexität entwickelt, die wie ein tiefer Cello-Satz in einer großen Symphonie nachhallt.

Sinfonía Pardo: Die Kraft der dunklen Aromen

Der Name „Pardo“ (spanisch für „dunkelbraun“) ist hier Programm. Während andere Editionen der Serie auf helle Fruchtnoten setzen, konzentriert sich der 1999er Jahrgang auf die schweren, edlen Register. Gereift in feinsten Eichenfässern unter der Aufsicht von Master Blender Hernan Parra, vereint dieser Rum die traditionelle kolumbianische Süße mit einer fast aristokratischen Würze.

Harmonie durch Geduld

In der Sinfonía-Serie wird jedes Fass wie ein Instrument ausgewählt, um zur Gesamtharmonie beizutragen. Der Pardo 1999 besticht durch seine ölige Textur und ein Mundgefühl, das an edle Seide erinnert. Mit 43 % Vol. ist er exakt so austariert, dass die Röstaromen und die reife Frucht perfekt miteinander verschmelzen, ohne an Eleganz zu verlieren.

Warum der Dictador Sinfonía Pardo 1999 ein Highlight ist:

• Stolzes Alter: 23 Jahre Reifezeit (1999–2022) für maximale Tiefe.
• Pardo-Charakter: Ein dunkles, kraftvolles Profil mit Fokus auf Schokolade, Kaffee und Holz.
• Sinfonía-Konzept: Teil der exklusiven Serie, die die Harmonie von Aromen wie eine musikalische Komposition versteht.
• Limitiertes Erbe: Ein seltener Jahrgang, der die Expertise der Familie Parra in jeder Nuance zeigt.

Die sensorische Komposition (Tasting Notes)

Nase:	Intensive dunkle Schokolade, frisch geröstete Kaffeebohnen, altes Leder und ein Hauch von getrockneten Feigen.
Gaumen:	Vollmundig und komplex; Noten von Espresso, Melasse, Walnuss und eine subtile, rauchige Eichenwürze.
Abgang:	Langanhaltend und wärmend mit einem Nachklang von dunklem Kakao und feiner Vanille.

Technische Details

Jahrgang:	1999 (Bottled 2022)
Alter:	23 Jahre
Alkoholgehalt:	43 % Vol.
Inhalt:	0,7 Liter

LMIV Angaben

Importeur: Covivins Sprl - Covivins Sprl, BE 5590 Ciney