Drogone Lambic 2023

Drogone Lambic 2023: Acquista Online la Collaborazione Cantillon x Cantina Giardino

Nello stesso calice: Belgio e Italia, birra e vino. Drogone Lambic 2023 nasce dalla collaborazione tra la leggendaria Brasserie Cantillon e Cantina Giardino, una delle cantine naturali più rispettate d'Italia. Il risultato è un Druiven Lambic — birra a fermentazione spontanea che incontra l'uva — di complessità aromatica e grande eleganza.

Ordinalo ora su Maltese — disponibilità estremamente limitata, annata 2023. Spedizione in 24-48h in tutta Italia.

Caratteristiche Tecniche

Stile: Druiven Lambic / Lambic all'uva
Produttori: Brasserie Cantillon (Belgio) x Cantina Giardino (Italia)
Annata: 2023
Base: Lambic di 3 anni in botti di castagno
Uva: Vinacce di Aglianico — 300 gr per litro, macerazione 3 mesi

Note Degustative

Un Lambic di tre anni incontra le vinacce di Aglianico in botti di legno di castagno per tre mesi. Il risultato è stupefacente: note di frutta rossa matura, terra, spezie, acidità selvatica e una complessità che ricorda tanto il vino naturale quanto la grande tradizione del Lambic belga. Finale lunghissimo, elegante, impossibile da dimenticare.

Abbinamenti Consigliati

• Formaggi erborinati e affinati in grotta
• Salumi stagionati di qualità
• Carpacci di carne e tartare
• Dessert a base di frutta rossa
• Da meditazione — da sola, in silenzio

Temperatura di servizio ideale: 10-12°C — Bicchiere consigliato: Calice da vino o tulipano

Una Collaborazione Unica tra Due Eccellenze

Cantillon porta la tradizione del Lambic belga più autentico. Cantina Giardino porta l'Aglianico campano e la filosofia del vino naturale. Insieme creano qualcosa che non è né birra né vino, ma qualcosa di più grande di entrambi. Una bottiglia da collezione, da aprire in un'occasione speciale.

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