Extra Blonde Ale

Extra Blonde Ale – Glazen Toren Extra di Brouwerij De Glazen Toren

Extra è la Blonde Ale ad alta fermentazione di Brouwerij De Glazen Toren: corposa, equilibrata e sorprendentemente beverina per una birra dal carattere belga autentico. Il nome Extra richiama la tradizione delle birre leggere di qualità — e questa, con i suoi 4,8% vol., mantiene la promessa fino all'ultimo sorso.

Caratteristiche

• Stile: Extra Blonde Ale – alta fermentazione
• Gradazione: 4,8% vol.
• Formato: Bottiglia 33 cl
• Produttore: Brouwerij De Glazen Toren, Belgio
• Luppolata con la nobile varietà Saaz di Zatec (Repubblica Ceca) — i campi di luppolo sono Patrimonio UNESCO
• Corpo pieno, profilo aromatico elegante e bilanciato

Note di degustazione

Al naso è delicata e floreale, con note di cereali, fiori bianchi e un tocco erbaceo tipico del luppolo Saaz. In bocca è corposa ma scorrevole, con una dolcezza maltata ben bilanciata da un amaro nobile e fine. Il finale è pulito, secco e invitante — la firma di una Blonde Ale belga di qualità.

Abbinamenti consigliati

La birra da tutti i giorni con la classe di una belga. Abbinala a:

• Pollo arrosto e carni bianche
• Formaggi a pasta molle e brie
• Mussels e frutti di mare
• Fritture belghe e patatine
• Piatti della tradizione fiamminga

Servila a 6–8°C in un bicchiere tulipano.

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