Gioia

Gioia — Blanche con Passion Fruit di Birrificio WAR

Gioia è la birra che sorprende: una Blanche belga reinterpretata da Birrificio WAR con l'aggiunta di frutto della passione. Il risultato è una birra fresca, aromatica e originale, perfetta per chi vuole qualcosa di diverso senza rinunciare alla bevibilità. Leggera al palato, intensa al naso — Gioia è la scelta giusta per l'aperitivo, l'estate e ogni momento in cui vuoi stupirti.

Profilo sensoriale

• Stile: Blanche / Witbier con Passion Fruit
• Gradazione: 5% ABV
• Colore: Giallo paglierino velato, schiuma bianca fine e persistente
• Naso: Frutto della passione dominante, agrumi, note floreali e spezie belghe (coriandolo, scorza d'arancia)
• Gusto: Attacco fresco e fruttato, corpo leggero, bassa carbonazione, finale pulito e leggermente speziato
• Carbonazione: Bassa — beverina e mai stancante

Come servirla al meglio

• Temperatura: 5–7°C
• Bicchiere: Pinta americana o calice tulipano — per esaltare i profumi tropicali
• Conservazione: Al fresco, lontano dalla luce, sotto i 10°C

Abbinamenti consigliati

• Aperitivo — con stuzzichini leggeri, olive, bruschette
• Pesce e frutti di mare — la freschezza tropicale esalta i sapori delicati
• Cucina etnica — thai, messicana, indiana: regge benissimo le spezie
• Dessert alla frutta — sorbetti, crostate, macedonie
• Pizza bianca — abbinamento classico per le Blanche

Perché scegliere Gioia di Birrificio WAR

WAR è un birrificio agricolo lombardo che coltiva direttamente le materie prime. Gioia nasce da questa filosofia: ingredienti selezionati, ricetta originale, risultato inaspettato. Non è la solita birra chiara — è una Blanche con carattere, pensata per chi vuole esplorare il mondo della birra artigianale senza perdersi in stili troppo tecnici.

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