Grüner Tee Nana Minze – marokkanische Minze & Gunpowder

Grüner Tee Nana Minze von Kusmi Tea, die marokkanische Teetradition in der Tasse

Grüner Tee Nana Minze ist ein chinesischer Gunpowder-Grüntee, verfeinert mit Nana-Minze – der aromatischen marokkanischen Minze, die in den Tuareg-Teestuben den typischen Minztee der Wüstenvölker prägt. Bio-Qualität, echte Minzblätter plus natürliches Minzaroma. Lose in der 100-g-Dose. Erfrischend, klar, ein Tee für nach dem Essen.

Der Grüne Tee Nana Minze von Kusmi Tea ist die Pariser Interpretation des marokkanischen Minztees. Basis ist chinesischer Gunpowder-Grüntee aus der Provinz Zhejiang, dessen Blätter zu kleinen dunklen Perlen gerollt werden und beim Aufgießen ein kräftiges, leicht rauchiges Aroma freisetzen. Dazu kommen echte Minzblätter und natürliches Minzaroma – Nana-Minze, eine kräftige Spearmint-Variante, die in Nordafrika und im Nahen Osten für den traditionellen Minztee verwendet wird.

Heller grüner Aufguss, klar und mentholisch-frisch

Schon beim Öffnen der Dose wird es frisch: der kräftige, leicht rauchige Duft des Gunpowder-Grüntees trifft auf die spritzige, fast ätherische Nana-Minze. Die Teeblätter sind zu kleinen, dunkelgrünen Kügelchen gerollt (daher der Name Gunpowder), dazwischen liegen die hellgrünen, getrockneten Minzblätter wie Konfetti.

In der Tasse zeigt sich der Nana-Minze-Tee in einem hellen, leuchtenden Grüngelb. Der erste Schluck ist klar, die Minze nimmt sofort die Führung – mentholisch, spritzig, mit jener natürlichen Süße, die nur echte Nana-Minze mitbringt. Darunter der Gunpowder mit seiner herben, vollmundigen Tiefe, die der Minze Halt gibt. Ein Tee, der den Gaumen öffnet statt beschwert, der kühlt und erfrischt: fast wie ein Schluck aus einer marokkanischen Wasserfontäne, die in der Hitze der Medina plätschert.

Nach dem Essen oder zum Kuskus mit Datteln

Der Grüne Tee Nana Minze ist der klassische Begleiter nach dem Essen, besonders nach orientalisch-nordafrikanischen Gerichten. Er passt zu Kuskus mit Lamm, zu Couscous-Salat mit Minze und Granatapfel, zu Hummus und Falafel, zu Baklava und marokkanischen Süßigkeiten. Eine frische Dattel dazu, wie es die marokkanische Tradition vorschreibt – und die sanfte Dattelsüße verzahnt sich perfekt mit der herben Minzspitze.

Traditionell wird der marokkanische Minztee sehr heiß und leicht gesüßt getrunken – in kleinen Gläsern, aus hoher Kanne eingegossen, damit der Tee schäumt. Du kannst ihn aber auch klassisch europäisch zubereiten: pur, ohne Zucker. Auch als Eistee im Sommer mit Eiswürfeln und frischen Minzblättern ist der Tee eine Wohltat. Du brauchst für eine Kanne etwa 2 Esslöffel losen Tee pro Liter, übergossen mit 80 °C heißem Wasser, 3 bis 4 Minuten Ziehzeit.

Im Kusmi-Grüntee-Sortiment bildet der Nana-Minze-Tee die erfrischendste Seite – blumiger wird es mit Grüner Tee Rose, würziger mit Ingwer Zitrone. Zum Vergleich mit der Pfefferminze: Nana-Minze hat ein milderes, süßeres Aroma als Pfefferminze und weniger Menthol – dafür mehr Tiefe.

Die Gunpowder-Tradition und der Kusmi-Touch

Der Gunpowder-Grüntee stammt ursprünglich aus der chinesischen Provinz Zhejiang. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet, bevor sie zu kleinen, dichten Kügelchen gerollt werden, die an Schießpulver erinnern – daher der englische Name. Beim Aufgießen entrollen sie sich und setzen ihr charakteristisches, leicht rauchiges Aroma frei. Dieser Gunpowder ist traditionell die Basis des marokkanischen Minztees, seit die Wüstenvölker der Sahara ihn auf den Karawanenstraßen kennenlernten und in ihre Teestuben integrierten.

Die Geschichte von Kusmi Tea beginnt 1867 in Sankt Petersburg, wo Pavel Mikhailovich Kousmichoff sein eigenes Teehaus eröffnet. Nach der Russischen Revolution flieht die Familie 1917 nach Paris. Seit 2017 stammen fast alle Tees aus biologischem Anbau, abgefüllt wird in der modernen Manufaktur in Le Havre, in den ikonischen runden Metalldosen. In unserer Kusmi-Tea-Sammlung findest du alle Mischungen im Überblick.

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