Hirsch-Sticks nach Landjäger Art

Bei dem Erlegen und Verarbeiten von Wildfleisch gibt es Vorschriften! Die oberste Vorschrift dabei ist die Fleischhygiene. Ein Schuss muss sofort tödlich sein. Wie man das macht, erlernt man beim Jagdschein.

Wildfleisch ist also gar nicht sooooo einfach zu erzeugen, dafür aber umso leckerer.

Bei Wildhüters wird richtig gutes Wildfleisch aus Norddeutschand zu richtig guten Hirsch-Sticks. Über Buchenholz geräuchert mit aromatischem Wildgeschmack. Eingepackt fürs Picknick, zum Wandern oder einfach für die Mittagspause. Leckerli!

In der Packung sind übrigens 60 g Wurst enthalten.