Ibis Modern Ipa Gluten Free

Ibis Modern Ipa Gluten Free di De Lab Fermentazioni

Ibis è la Modern IPA di De Lab Fermentazioni pensata per chi non vuole rinunciare a nulla: né all’esplosione aromatica dei luppoli americani di ultima generazione, né al piacere di una birra senza glutine. Esotica, resinosa, fruttata — una trama organolettica equilibrata che conquista al primo sorso.

Caratteristiche

• Stile: Modern IPA / India Pale Ale di nuova generazione
• Formato: Lattina 33 cl
• Produttore: De Lab Fermentazioni
• Gluten Free — adatta a chi è celiaco o segue una dieta senza glutine
• Luppoli americani selezionati per un profilo tropicale, agrumato e resinoso
• Base maltata equilibrata, amaro contenuto e moderno

Note di degustazione

Al naso è un’esplosione di frutta tropicale, agrumi e resina — mango, frutto della passione, pompelmo. In bocca è piena ma non pesante, con malti e luppoli che si intrecciano in modo armonioso. L’amaro è presente ma elegante, mai aggressivo. Finale lungo e profumato.

Abbinamenti consigliati

• Cucina etnica e speziata: curry, pad thai, tikka masala
• Tacos e cucina messicana
• Grigliate di carne e pollo marinato
• Formaggi semi-stagionati

Il momento ideale per berla

Ibis è perfetta per l’aperitivo estivo o una serata con gli amici, ideale anche per chi cerca una IPA artigianale gluten free senza compromessi sul gusto. Servila a 6–8°C in un bicchiere tulipano.

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