La Thiriez Bio

La Thiriez Bio — Belgian Blond Ale Biologica — Brasserie Thiriez

La Thiriez Bio è la birra più rappresentativa di Brasserie Thiriez, piccolo birrificio artigianale di Esquelbecq, nel Nord della Francia — una terra che fino a pochi secoli fa faceva parte delle Fiandre. Chiara, elegante, certificata biologica: una Belgian Blond Ale che porta nel bicchiere tutta la tradizione brassicola nordista, con il carattere floreale e speziato tipico del lievito belga e la pulizia di una produzione artigianale rigorosa. Una birra di carattere, da bere tutti i giorni in spensieratezza.

Scheda tecnica

• Stile: Belgian Blond Ale biologica
• Gradazione: 6,5% vol.
• Certificazione: Biologica
• Formato: Bottiglia 33 cl
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice a tulipano
• Produttore: Brasserie Thiriez — Esquelbecq, Nord della Francia

Profilo sensoriale

• Naso: floreale, speziato, lievito belga espressivo, fresco e autentico
• Bocca: chiara, elegante, speziata, corpo medio, finale pulito e beverino
• Finale: secco, pulito, con un leggero calore alcolico piacevole

Perché scegliere La Thiriez Bio

• Certificata biologica — ingredienti selezionati, filiera controllata, nessun compromesso sulla qualità delle materie prime
• Brasserie Thiriez — birrificio familiare del Nord della Francia, 7 persone, birre non filtrate, non pastorizzate e rifermentate in bottiglia
• Identità fiamminga — Esquelbecq è una terra di confine tra Francia e Belgio, con una tradizione birraria secolare che Thiriez custodisce con orgoglio
• Bevibilità quotidiana — 6,5% ma leggera nel sorso, perfetta per chi cerca una birra di carattere senza eccessi

Abbinamenti consigliati

Formaggi freschi e a pasta molle, pesce bianco al forno, piatti leggeri di verdure, cucina del Nord della Francia e belga. Ottima anche come aperitivo o birra da condivisione.

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