Mexicalia

Mexicalia — Mexican Lager — Birra Impavida

Mexicalia è la Mexican Lager firmata Birra Impavida, birrificio artigianale di Arco (Trento, Trentino-Alto Adige). Colore dorato brillante, freschezza immediata, un'esplosione di cereale fresco e croccante al palato arricchita da delicate note citriche e speziate. Il segreto? Pregiati luppoli nobili dalla Repubblica Ceca, che regalano un profilo aromatico distintivo e inaspettato per lo stile. Leggera, dissetante, con quel carattere in più che la rende diversa dalle altre Mexican Lager.

Scheda tecnica

• Stile: Mexican Lager
• Luppoli: Luppoli nobili cechi
• Colore: Dorato brillante
• Fermentazione: Bassa fermentazione
• Temperatura di servizio: 4–6°C
• Bicchiere consigliato: Pinta, boccale o direttamente in lattina
• Produttore: Birra Impavida — Arco, Trento, Trentino-Alto Adige

Profilo sensoriale

Al naso è fresca e pulita: cereale fresco, note citriche leggere e un tocco speziato che tradisce i luppoli cechi. In bocca è croccante e dissetante, con una carbonatazione vivace che esalta la leggerezza del corpo. Le note citriche e speziate si fanno sentire senza mai sopraffare, il finale è secco e pulito. Una Mexican Lager che non si accontenta di essere solo rinfrescante: ha un profilo aromatico che la distingue.

Perché scegliere Mexicalia

• Luppoli nobili cechi — una scelta insolita per una Mexican Lager che regala un profilo aromatico più complesso e interessante rispetto alle versioni industriali
• Birra Impavida — birrificio trentino di Arco con una filosofia di qualità artigianale applicata anche agli stili più accessibili
• Leggerezza e carattere — dissetante come deve essere una Mexican Lager, ma con qualcosa in più da raccontare al palato
• Perfetta per ogni occasione — aperitivo, grigliate, serate estive: la birra che non sbaglia mai

Abbinamenti consigliati

Tacos e cucina messicana, nachos, guacamole, grigliate di carne e pesce, pizza margherita, insalate estive, frittura leggera. Con una fetta di lime sul bordo del bicchiere, come vuole la tradizione.

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