No Stress

No Stress — IPA con Infiorescenze di Canapa Sativa BIO — Rebel's Brewery

No Stress è la IPA con fiori di canapa sativa certificata EU firmata Rebel's Brewery, birrificio artigianale di Roma (Lazio). Priva di THC, è un'IPA che profuma di arancia amara e passion fruit, beverina e rinfrescante, che ti fa davvero staccare. Le infiorescenze di Cannabis Sativa BIO vengono aggiunte a freddo al termine della fermentazione — con la tecnica del dry beaning, analoga al dry hopping — cedendo i loro oli essenziali ricchi di composti aromatici senza appesantire la birra.

Scheda tecnica

• Stile: IPA con infiorescenze di canapa
• Ingrediente speciale: Fiori di canapa sativa certificata EU, priva di THC
• Tecnica: Dry beaning a freddo (come il dry hopping)
• Colore: Chiaro
• Gradazione: Alcolica (con alcol)
• Temperatura di servizio: 4–6°C
• Bicchiere consigliato: Shaker pint o tumbler
• Produttore: Rebel's Brewery — Roma, Lazio
• Prodotta nel rispetto della normativa europea. Priva di THC.

Profilo sensoriale

Al naso si sprigiona tutta la potenza delle infiorescenze: note agrumate e fruttate che spaziano dall'arancia amara al passion fruit, con un sottofondo erbaceo e floreale tipico della canapa. In bocca è chiara, molto beverina, con note amare pulite e un finale fresco e dissetante. La canapa aggiunge una complessità aromatica che i soli luppoli non potrebbero dare: è una IPA che si riconosce al primo sorso.

Perché scegliere No Stress

• Dry beaning a freddo — la stessa tecnica del dry hopping applicata alle infiorescenze di canapa: massimo aroma, nessuna amarezza aggiuntiva, nessun THC
• Canapa sativa certificata EU — ingrediente legale, controllato, di qualità: nessun compromesso sulla sicurezza e sulla trasparenza
• Rebel's Brewery — birrificio romano con una visione creativa e il coraggio di sperimentare ingredienti fuori dal comune
• La IPA che fa staccare — aromatica, beverina, rinfrescante: perfetta per l'aperitivo o per staccare dopo una lunga giornata

Abbinamenti consigliati

Cucina asiatica e thai, insalate fresche, pesce alla griglia, sushi, formaggi freschi. Perfetta come aperitivo o birra da relax serale.

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