Peach Please

Peach Please — Session New England IPA — Zona Mosto x Officine del Baccano

Peach Please è la Session New England IPA firmata Zona Mosto, birrificio milanese che dopo averci ammaliati con le sue produzioni in stile inglese inizia a viziarci con birre luppolate di livello sempre più alto e dai profumi avvolgenti. Prodotta in collaborazione con Officine del Baccano, è una bevuta volutamente leggera, dal carattere Session, con chiari richiami di frutta a nocciolo e tropicale. Il nome dice tutto: Peach Please.

Scheda tecnica

• Stile: Session New England IPA
• Profilo aromatico: Frutta a nocciolo (pesca, albicocca) e tropicale
• Carattere: Leggero, beverino, hazy
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Temperatura di servizio: 6–8°C
• Bicchiere consigliato: Tumbler o pinta
• Produttori: Zona Mosto (Milano) x Officine del Baccano

Profilo sensoriale

Al naso è avvolgente e fruttata: pesca, albicocca e frutta tropicale emergono con generosità, in pieno stile New England. In bocca è leggera e scorrevole, con un amaro contenuto e un finale fresco e dissetante. La frutta a nocciolo è protagonista dall'inizio alla fine: una Session IPA che mantiene la promessa del nome.

Perché scegliere Peach Please

• Frutta a nocciolo in primo piano — pesca e albicocca come non le hai mai sentite in una birra: il profilo aromatico che giustifica il nome
• Session NEIPA — tutta la complessità aromatica di una New England IPA, con la leggerezza di una Session: il meglio dei due mondi
• Zona Mosto — birrificio milanese in crescita costante, con una padronanza degli stili luppolati sempre più raffinata
• Collaborazione con Officine del Baccano — un progetto condiviso che porta il meglio di due realtà creative in un'unica lattina

Abbinamenti consigliati

Insalate estive con frutta, pollo alla griglia, sushi leggero, formaggi freschi, dessert alla pesca e all'albicocca. Perfetta come aperitivo estivo o birra da tutto pasto leggero.

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