Prisecco – Bio Rot – alkoholfrei

Prisecco Bio Rot –  alkoholfrei und pricklend

Der Prisecco Bio Rot ist ein Klassiker aus der Manufaktur Jörg Geiger in Bio Qualität. Alkoholfrei und prickelnd, angenehm trocken, aber dennoch sagenhaft fruchtig, ist er gut gekühlt ein Aperitif für alle am Tisch und ein guter Speisenbegleiter. Vegan.

Bio Rot – prickelnd wie Secco

Der Prisecco Bio Rot ist einer der 3 Prisecco Klassiker (Weiß, Rot, Rosé) in Bio Qualität. Grundlage für den Prisecco Bio Rot bildet der Saft handverlesener alter Apfel und Birnen Sorten aus Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb gepaart mit dem Saft roter und schwarzer Johannisbeeren, sowie Aronia Saft. Auszüge von Roibusch und Pu Erh Tee, sowie Mädesüß und einer Komposition einer Vielzahl von Kräutern, Blüten und Gewürzen erreicht Jörg Geiger Balance und Komplexität. Mädesüß, auch als Heilkraut bekannt, findet sich in der Natur alter Obstwiesen und bringt seinen Duft mit in den Prisecco Bio Rot. Im Glas ein schönes, kräftiges Rot. In der Nase reife Äpfel, rote Beeren Frucht, frische herbe Noten, so wie weiche ätherische Anklänge. Am Gaumen zeigt er Noten von der Apfel und Cassis getragenen dezenten Süße, die einen spannenden Bogen zur würzigen Apfelsäure bildet und in einem mittellang trockenen Nachhall mit gut eingebundenen Gerbstoffen endet. Ein duftiger Apero und ein toller Begleiter zu Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig, sommerlichen Salate mit Himbeeren, zu Gegrillten oder zu Desserts mit Beerenfrüchten.

Prisecco – aus der Manufaktur Jörg Geiger

Der PriSecco ist die meistverkaufte Spezialität der Manufaktur Jörg Geiger. Ausgefeilt und balanciert überraschen diese mit enormer Komplexität. Dabei fällt der fehlende Alkohol nicht als Mangel auf, ganz im Gegenteil. PriSecco füllt eine Lücke von neuen modern konzipierten alkoholfreien Getränken auf Basis alter Obstsorten. Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet, in der Manufaktur von Jörg Geiger, der für seine Säfte schon einige Auszeichnungen (u.a. von Slow Food) erhalten hat. Diese Säfte bilden durch ihre ausgeprägte Aromatik, mit der Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne, eine ganz besondere, natürliche Grundlage für die Geiger Prisecco Sorten. Prickelnd und dabei anregend hat Jörg Geiger seinen Prisecco gemacht. Und somit stellt der Prisecco Bio Rot eine gute alkoholfreie Alternative zum Aperitif dar.

Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-006 – EU Landwirtschaft