Rauchbier Märzen

Rauchbier Märzen Schlenkerla: Acquista Online la Birra Affumicata Icona di Bamberga

La birra che ha reso Schlenkerla un birrificio conosciuto in tutto il mondo. La madre di tutte le Rauchbier del pianeta e una delle più importanti icone di Bamberga insieme al Duomo, la Rathaus e i suoi canali. Questa bevuta è storia — e la scoperta di sapori nuovi che nessuno si immagina di poter trovare in un boccale di birra. Ordinala ora su Maltese — spedizione in 24-48h in tutta Italia.

Caratteristiche Tecniche

Stile: Rauchbier Märzen
Birrificio: Brauerei Heller-Trum (Schlenkerla) - Bamberga, Germania
Malto: Malto affumicato su legno di faggio
Colore: Ambrato scuro
Tradizione: Produzione ininterrotta dal 1678

Note Degustative

C'è chi la ama e chi la odia — ma almeno una volta nella vita è da provare assolutamente. Il malto affumicato su legno di faggio regala un profilo aromatico unico: fumo, prosciutto, legno che si fondono con la dolcezza maltata tipica della Märzen. In bocca è rotonda, con un corpo pieno e un finale lungo e affumicato che rimane nel ricordo.

Una birra che divide, ma che non lascia mai indifferenti. Autentica, storica, irripetibile.

Abbinamenti Consigliati

• Carni affumicate e wurstel alla griglia
• Speck e salumi affumicati
• Formaggi a pasta dura stagionati
• Cucina bavarese tradizionale (stinco, crauti)
• Salmone affumicato
• Barbecue e carni alla brace

Temperatura di servizio ideale: 8-10°C — Bicchiere consigliato: Boccale da birra (Masskrug)

Schlenkerla: L'Icona della Rauchbier dal 1678

Brauerei Heller-Trum, conosciuta come Schlenkerla, produce Rauchbier a Bamberga dal 1678 con metodi tradizionali invariati. Il malto viene affumicato direttamente nel birrificio su legno di faggio locale. Una delle birre più iconiche e riconoscibili al mondo.

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