Riesling Estate Rüdesheim - 2022

Georg Breuer - Riesling Estate Rüdesheim 2022

Steinobst & Zitrus · Schiefer und Quarzit · Klar und leichtfüßig

Der Riesling Estate Rüdesheim von Georg Breuer ist die kürzeste Verbindung zu den großen Lagen des Rüdesheimer Bergs. Ein Ortswein, der mit wenig Alkohol viel Herkunft transportiert – und der zeigt, warum Rüdesheim zu den besten Riesling-Orten der Welt zählt.

Herkunft & Vinifikation

Die Trauben stammen aus steilen Parzellen rund um Rüdesheim, auf Schiefer- und Quarzitböden. Genau diese kargen, steinigen Böden bringen die kräftige Mineralität und die feine Steinobstfrucht, die den Rüdesheimer Riesling auszeichnen.

Das Weingut Georg Breuer arbeitet nach biologischen Methoden und begrenzt auch bei den Ortsweinen den Ertrag. Ausgebaut wird teils im Holzfass, teils im Edelstahl – so bleibt der Wein frisch, bekommt aber Struktur mit.

So schmeckt der Rüdesheimer

Im Glas ein helles, leuchtendes Gelb.

Die Nase zeigt helles Steinobst und einen feinen Zitrusakzent, dazu den kühlen Duft von Schiefer.

Am Gaumen kristallklar und leichtfüßig, mit schöner Mineralität und viel Zug. Trotz des niedrigen Alkohols fehlt es ihm an nichts – ein Riesling, bei dem man sich ertappt, wie man zum dritten Mal nachschenkt.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, Geflügel oder Rheingauer Küche. Jetzt schön offen, mit Reserve für einige Jahre.

Rüdesheim im Glas – kristallin, elegant und erstaunlich leichtfüßig.

Rebsorte	Riesling
Ursprung	Deutschland | Rheingau | Rüdesheim
Details	Weiß Trocken 11,5 % vol. Jahrgang: 2022
Abfüller	Georg Breuer Grabenstraße 8 65385 Rüdesheim am Rhein
Enthält Sulfite