Riesling Königsbacher Ölberg - 2022

Weingut Andres - Riesling Königsbacher Ölberg 2022

Gelbe Frucht & Würze · Salzige Mineralität · Druckvoll und lang

Der Riesling Königsbacher Ölberg vereint zwei Dinge, die selten so gut zusammenpassen: Druck und Gelassenheit. Ein Lagenriesling mit viel Substanz, der sich trotzdem ganz entspannt und harmonisch trinkt – vier Jahre Flaschenreife haben ihm dabei spürbar gutgetan.

Herkunft & Vinifikation

Der Königsbacher Ölberg liegt direkt neben dem Idig und teilt mit ihm den kalkreichen Mergelboden. Geschützt am Haardtrand bringt der Hang Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität und außergewöhnlicher Länge hervor.

Beim Weingut Andres wird der Riesling mit den natürlichen Hefen vergoren und vollständig im großen, traditionellen Holzfass ausgebaut. Das Fass bringt Ruhe und Struktur, ohne eigenen Geschmack beizusteuern. Bio-zertifiziert.

So schmeckt der Ölberg

Im Glas ein warmes, helles Goldgelb.

In der Nase ein feines Spiel aus gelber Frucht und würzigen Noten, getragen von einer klaren, kalkigen Mineralität.

Am Gaumen druckvoll und vielschichtig, mit salziger Spannung und einer Eleganz, die man bei so viel Substanz kaum erwartet. Der Abgang ist außergewöhnlich lang – ein Riesling, den man am besten in Ruhe genießt und dem man dabei zusieht, wie er sich im Glas entwickelt.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Fisch, Geflügel oder anspruchsvoller Küche. Jetzt schön offen, mit weiterer Reserve.

Große Lage mit Druck und Gelassenheit – Königsbacher Riesling, der mit jedem Schluck wächst.

Rebsorte	Riesling, trocken
Ursprung	Deutschland | Pfalz | Deidesheim
Details	Weiß Trocken Bio zertifiziert 12,5 % vol. Jahrgang: 2022
Abfüller	Weingut Andres GbR Weinstrasse 6 67146 Deidesheim
Enthält Sulfite