Rittmayer Annafestbier

Das Rittmayer Annafestbier ist ein traditionelles fränkisches Festbier, das jedes Jahr speziell für das Annafest in Forchheim gebraut wird. Dieses Volksfest findet Ende Juli statt und zieht mit seiner einzigartigen Atmosphäre viele Besucher an. Das Bier spiegelt diese Tradition mit seinem ausgewogenen Geschmack und der handwerklichen Braukunst wider.

Mit einem Alkoholgehalt von 5,6 % Vol. überzeugt das Annafestbier durch seinen goldenen bis bernsteinfarbenen Glanz. Im Aroma dominieren würzige Malznoten, begleitet von feinen fruchtigen Nuancen und einer dezenten Hopfenbittere. Die Hopfensorten Hallertauer Tradition und Hallertauer Mittelfrüh verleihen dem Bier eine charakteristische Frische und Eleganz.

Der Geschmack ist malzbetont, vollmundig und angenehm ausgewogen. Eine leichte Frische und ein sanft hopfenbetonter Abgang runden das Profil ab. Das Bier harmoniert ideal mit deftigen Gerichten wie Schweinebraten, Rinderbraten oder Eintöpfen und bietet ein authentisches Genusserlebnis.

Am besten genießt man das Annafestbier bei einer Trinktemperatur von 7 bis 9 °C, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Dieses besondere Festbier steht nicht nur für das Annafest, sondern für die gelebte Brautradition Frankens.