Anbieter: Brasserie Dupont
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping
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Beschreibung
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping — Saison con Dry Hopping — Brasserie Dupont
Saison Dupont Cuvée Dry Hopping è la versione luppolata a freddo della leggendaria Saison Dupont di Brasserie Dupont, Belgio: la stessa base iconica della Saison di riferimento mondiale, arricchita da un dry hopping che aggiunge un bouquet aromatico floreale e agrumato di grande intensità. Una Saison Dupont con uno sprint in più.
Scheda tecnica
- Stile: Saison / Farmhouse Ale con Dry Hopping
- Tecnica speciale: Dry Hopping (luppolatura a freddo)
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 6–8°C
- Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
- Produttore: Brasserie Dupont — Belgio
Profilo sensoriale
Al naso è rustica e complessa: richiami di fieno e paglia si intrecciano con un'intensa speziatura tipica del lievito Dupont. Subito dopo emerge un bouquet di profumi floreali e agrumati — limone, scorza di arancia — e banana, amplificati dal dry hopping. Al palato è dissetante con note di miele, agrumi, frutta candita e banana: la complessità della Saison Dupont con un'aromaticità luppolata in più.
Perché scegliere la Cuvée Dry Hopping
- La Saison Dupont con il dry hopping — la base iconica di riferimento mondiale, con un'aromaticità luppolata aggiuntiva che la rende ancora più complessa
- Fieno, paglia e agrumi — il carattere rustico della Dupont amplificato dalle note floreali e agrumati del dry hopping
- Miele e frutta candita — una dolcezza naturale che bilancia la speziatura del lievito in modo armonioso
- Brasserie Dupont — la fattoria belga che ha definito lo stile Saison per il mondo intero: ogni loro cuvée è un capitolo aggiuntivo di una storia leggendaria
Abbinamenti consigliati
Formaggi stagionati e a pasta molle, pollo arrosto, frutti di mare, cucina belga tradizionale, insalate estive con vinaigrette al miele. Perfetta come aperitivo sofisticato o birra da tutto pasto.
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