Saure Renner

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.

Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.

Die fünf beliebtesten Essige der Ölmühle Solling heißen passenderweise Saure Renner. Hier findet ihr das Crema del Borgo, Holunderblüten Balsamessig, Apfel-Orangen-Balsamessig, Condimento Bianco, Himbeeressig.