Sekt Rosé "6670" Brut - 2022

Weingut Andres - Sekt Rosé „6670" Brut 2022

Himbeere & Sauerkirsche · Brioche und Feuerstein · Straff und elegant

Auch hinter dieser Zahl steckt eine Geschichte: 66 und 70 sind die Geburtsjahre von Petra und Matthias Andres, den Eltern der heutigen Winzergeneration. Der Rosé Sekt „6670" ist ihre Hommage – und bringt gegenüber dem 1215 eine ernsthaftere, strukturiertere Note mit.

Herkunft & Vinifikation

Die Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay stammt aus kalk- und lössgeprägten Lagen rund um Deidesheim. Das Weingut Andres vergärt den Grundwein spontan im Holzfass – das legt schon vor der Flaschengärung Tiefe an.

Nach der zweiten Gärung in der Flasche bleibt der Sekt mindestens 18 Monate auf der Hefe. Abgefüllt wird brut, ganz im typischen, reduktiven Andres-Stil. Bio-zertifiziert.

So schmeckt der 6670

Im Glas ein zartes Lachsrosa, durchzogen von feinen, lebhaften Perlen.

In der Nase rote Beeren – Himbeere, Sauerkirsche, ein wenig Johannisbeere –, dazu Brioche und diese kühle Feuersteinnote, für die das Haus bekannt ist.

Am Gaumen straff und präzise, mit frischer Säure und einem cremigen Mousseux. Zum Ende hin kommen feine Röstaromen und ein salziger Zug dazu. Ein Rosé-Sekt, der sich nicht über Süße definiert, sondern über Charakter – und genau deshalb auch am Esstisch bleibt, wenn der Aperitif längst vorbei ist.

Verkostet von MaxGründer, Ursprung Wein

Zu Carpaccio, gegrillten Gambas, Jakobsmuscheln oder geräuchertem Lachs.

Eine Familiengeschichte in Rosé – präzise, charaktervoll und alles andere als lieblich.

Rebsorte	Spätburgunder und Chardonnay
Ursprung	Deutschland | Pfalz | Deidesheim
Details	Rosé Bio zertifiziert 12,5 % vol. Jahrgang: 2022
Abfüller	Weingut Andres GbR Weinstrasse 6 67146 Deidesheim
Enthält Sulfite