Spike

Spike — IPA Moderna — Birrificio Pratorosso

Spike di Birrificio Pratorosso si esprime già appena stappata con un insieme di profumi ammalianti di agrumi e frutta tropicale. Appena entra in bocca fa notare la sua texture leggermente setosa e riempie il cavo orale di sensazioni anche balsamiche e resinose, per poi giungere a una chiusura di sorso amara che ben bilancia le morbidezze.

Una IPA moderna, ma che non perde di vista l’equilibrio — la scelta giusta per chi vuole complessità senza rinunciare alla bevibilità.

Note di degustazione

• Naso: Agrumi, frutta tropicale, note balsamiche e resinose
• Bocca: Setosa, piena, amaro bilanciato, finale pulito e persistente
• Stile: IPA moderna — alta fermentazione
• Birrificio: Pratorosso — Italia

Abbinamenti consigliati

Burger gourmet, cucina speziata, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti saporiti.

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