Super

Super è la Belgian Ale firmata Baladin: ambrata, complessa, avvolgente — 8% vol., 34 IBU, in bottiglia da 75cl. Riconosciuta dalla Chiocciola Slow Food 2025.

Colore ambrato con schiuma fine color nocciola chiaro. Al naso note fruttate e calde di prugna e mela cotta, che si fondono con vaniglia, toffee, mandorla e un sottile tocco di arancia. In bocca mantiene tutte le promesse: sfumature di biscotto, mandorla, frutta secca e un finale speziato di liquirizia. Da servire in calice a tulipano tra i 9 e gli 11°C — dà il meglio di sé a tavola, perfetta per la stagione fredda e i pasti in famiglia.

Si abbina a formaggi d’alpeggio stagionati, salumi, carni bianche, primi al ragù bianco e dessert cremosi.

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