Triple G

Triple G — Tripel Fiamminga con Spezie — Bonavena Brewing

Triple G è la Tripel firmata Bonavena Brewing, birrificio artigianale di Faicchio (Benevento, Campania). Una Tripel con un cuore pulsante di malti belgi e tedeschi e zucchero candito. Al naso è un carnevale: coriandolo, zenzero, pepe bianco, arancia candita, pera e un'ondata di miele. Ti accoglie vellutata, poi si trasforma, secca e decisa, con un retrogusto erbaceo e amaro che ti tenta al “bis”. Il birrificio campano non smette di stupire, anche con uno stile classico del Belgio fiammingo.

Scheda tecnica

• Stile: Tripel fiamminga
• Malti: Belgi + tedeschi
• Zucchero: Candito (tipico delle Tripel belghe)
• Spezie: Coriandolo, zenzero, pepe bianco
• Profilo: Vellutato, speziato, fruttato, secco nel finale
• Fermentazione: Alta fermentazione con lievito belga
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice belga o tulipano
• Produttore: Bonavena Brewing — Faicchio, Benevento, Campania

Profilo sensoriale

Al naso è un carnevale di aromi: coriandolo, zenzero, pepe bianco, arancia candita, pera e miele si intrecciano in un bouquet festoso e complesso. In bocca ti accoglie vellutata e dolce, poi si trasforma: secca e decisa, con un retrogusto erbaceo e amaro che bilancia la dolcezza iniziale e ti tenta al sorso successivo.

Perché scegliere Triple G

• Malti belgi + tedeschi + zucchero candito — la base di una grande Tripel fiamminga: complessità maltata e dolcezza che si trasforma in secchezza
• Coriandolo, zenzero, pepe bianco — le spezie che fanno la differenza: un profilo aromatico festoso e inaspettato
• Vellutata poi secca — la doppia personalità di Triple G: ti accoglie dolce e ti saluta amara, invitandoti al bis
• Bonavena Brewing — birrificio campano di Faicchio che dimostra di saper fare anche gli stili classici del Belgio fiammingo

Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati e erborinati, carni bianche strutturate, cucina belga tradizionale, dessert speziati. Perfetta come birra da meditazione o da fine pasto importante.

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