Vivienne birra artigianale Impavida

Vivienne - Birra Impavida

Vivienne è la birra artigianale firmata Birra Impavida, birrificio di Arco (Trento, Trentino-Alto Adige), che ne evoca il carattere, lo stile e persino il nome: un omaggio all'impavida regina della moda punk inglese, Vivienne Westwood, in una lattina da 44cl. Colore ambrato carico di note rossastre, bouquet che spazia dal caramello alla frutta secca fino a un'invitante fragranza di biscotti. Una birra con personalità — esattamente come la donna a cui è dedicata.

Scheda tecnica

• Stile: Vienna Lager Gluten Free
• Colore: Ambrato carico con note rossastre
• Profilo: Caramello, frutta secca, biscotto
• Formato: 44cl lattina
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Pinta o calice
• Produttore: Birra Impavida — Arco, Trento, Trentino-Alto Adige

Profilo sensoriale

Al naso è invitante e complessa: caramello, frutta secca e biscotto emergono in un bouquet caldo e avvolgente che ricorda i malti cristallo delle grandi Red Ale britanniche. In bocca è strutturata e di carattere, con la dolcezza maltata che si bilancia con un amaro elegante. Il finale è lungo, biscottato, con un ricordo di caramello che persiste piacevolmente.

Perché scegliere Vivienne

• Un omaggio a Vivienne Westwood — la regina del punk inglese in una lattina: carattere, personalità e stile in ogni sorso
• Caramello + frutta secca + biscotto — il profilo aromatico delle grandi Red Ale: caldo, avvolgente, mai banale
• Birra Impavida — birrificio trentino di Arco con una visione coraggiosa e una capacità di dare personalità alle proprie birre
• Ambrata con note rossastre — visivamente riconoscibile: il colore che racconta già il carattere prima del primo sorso

Abbinamenti consigliati

Carni rosse e brasate, formaggi stagionati, pizza con ingredienti saporiti, cucina trentina tradizionale. La dolcezza maltata e il caramello si abbinano perfettamente ai sapori intensi e rustici.

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