Westmalle Tripel 75 cl

Westmalle Tripel 75 cl — Tripel Trappista — Abbazia di Westmalle

Westmalle Tripel in formato magnum da 75cl: la madre di tutte le Tripel, prodotta nell'Abbazia Trappista di Westmalle (Belgio) e commercializzata per la prima volta nel 1934. Tutt'oggi un'icona del mondo birrario, trappista e non, dato che ha ispirato e continua a ispirare centinaia di mastri birrai in tutto il mondo. Il formato da 75cl è ideale per condividerla a tavola in grande stile o per conservarla in cantina: la Westmalle Tripel migliora con l'invecchiamento.

Scheda tecnica

• Stile: Tripel Trappista
• Formato: 75cl (magnum)
• Gradazione: 9,5% vol.
• Profilo: Secca, corpo leggero, eclettica, eterogeneità di sapori
• Prima commercializzazione: 1934
• Fermentazione: Alta fermentazione
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice Westmalle o tulipano
• Produttore: Abbazia Trappista di Westmalle — Westmalle, Belgio

Profilo sensoriale

Famosa per la sua secchezza e il corpo leggero che ingannano i bevitori da generazioni: 9,5 gradi di eleganza, dalla vista al retrolfatto. Un profilo eclettico con eterogeneità di sapori che si evolvono nel bicchiere. Maestria nel ripulire la bocca anche dopo un morso dei cibi più grassi.

Perché scegliere il formato 75cl

• Perfetta da condividere — il formato ideale per una cena importante o una serata tra appassionati: la Tripel più famosa al mondo in grande formato
• Da invecchiamento — la Westmalle Tripel migliora con gli anni: il 75cl è il formato perfetto per la cantina
• Dal 1934 — la Tripel che ha ispirato centinaia di birrai in tutto il mondo: la madre di tutte le Tripel
• 9,5% di eleganza — la gradazione che inganna: secca e leggera nel corpo, potente nell'anima

Abbinamenti consigliati

Carni grasse e arrosti, formaggi a pasta dura e stagionati, crostacei e frutti di mare, piatti speziati. Perfetta come birra da meditazione o da grande occasione.

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